fbpx
Chefkok

Chefkok

Ben jij creatief, heb je een passie voor het koksvak en is leidinggeven in de keuken jou wel toevertrouwd? Dan is de functie van Chefkok in Loon op Zand jou op het lijf geschreven!

Meer Details

Regio

Loon op Zand

Aantal uren

36 - 40 uur

Opleidingsniveau

HBO/WO
MBO

Wat ga je doen?

Jij zorgt als Chefkok voor structuur en overzicht in de keuken. Je gaat leidinggeven aan het keukenpersoneel, bestaande uit een assistent kok, een keukenhulp en de afwassers. Je bereidt de werkzaamheden voor en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Daarnaast ga je natuurlijk ook actief koken, waarbij je diverse commerciële gerechten klaarmaakt. Van biefstuk tot de vis van de dag en van spareribs tot salades, jij gaat ermee aan de slag! Je werkt aan zowel lunch- als diner gerechten en gebruikt altijd verse producten en ingrediënten. Je ziet er op toe dat alle gerechten van goede kwaliteit zijn en lekker smaken. Verder zorg je ervoor dat de werkplek altijd netjes en overzichtelijk blijft, waarbij je de kwaliteitsregels in acht neemt. 

Het bedrijf

De functie van Chefkok ga je uitvoeren bij een gezellige brasserie, gevestigd in het centrum van Loon op Zand. Het bedrijf heeft naast een mooie binnenruimte ook een groot terras en op de bovenverdieping een feestzaal. Het betreft een fulltime baan voor 40 uur in de week. 

Wat breng je mee?

Jij hebt een streepje voor op andere kandidaten, als je:

  • Over een passend diploma beschikt en ervaring hebt met leidinggeven binnen de horeca
  • Taken en de werkomgeving kunt organiseren, oog hebt voor kwaliteit en veiligheid en stevig in je schoenen staat
  • Proactief en creatief bent, snel kunt schakelen en communicatief vaardig bent in het Nederlands en bij voorkeur ook Engels

Wat krijg je?

Werken als Chefkok betekent ook dat je kunt rekenen op:

  • Een goed salaris, van €3.050,- bruto per maand
  • Fooi
  • Reiskostenvergoeding
  • In hetweekend minimaal één dag vrij
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
  • Een verantwoordelijke en creatieve baan
  • Volop ruimte voor eigen inbreng en initiatief
  • Je eigen plekje binnen een jong en ontzettend gezellig team

Kun jij niet wachten om als Chefkok aan de slag te gaan? Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature kun je telefonisch aan ons stellen via 073-7113712.

Meer Details

Regio

Loon op Zand

Aantal uren

36 - 40 uur

Opleidingsniveau

HBO/WO
MBO

Functiegroep

Food
Horeca